<飲食>cocona
田柄2丁目のパン屋さん 毎週水・金・土営業中です。
説明できるパンを丁寧に作っています。
自家製粉の有機全粒粉配合のパンを販売。
出店内容
しおのぱん、ちぎりぱん、練馬産野菜を使用したタルティーヌなど
近隣農家(吉田さん)の野菜を使った日替わりタルティーヌ
とっても新鮮で甘いお野菜と天然酵母で作ったパンのコラボです。
しおのぱんのサンド2種(つぶあん&バター、ハム&チーズ&マリネ)は
練馬本の“お呼ばれで差が付く気が利く逸品”として本の表紙にも掲載されました。
(マリネの人参は吉田さんのものです。)
その他、お子様、ご高齢にも食べやすいやわらかい全粒粉入りのパンなどを販売します。
web http://www.cocona-bakery.com/
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