好きなパンを冷凍保存しよう！

防災でこんな事をしています。or思っています

ベーカリーが考える手軽な防災対策として

「好きなパンを冷凍保存しよう！」です。

パンは冷凍保存＆自然解凍で食べられるものが多くあります。

冷凍パンは一週間は美味しい状態で保存が可能です。

好きなパンを定期的に購入して、

常時冷凍しローテーションすれば

日付の確認もほとんど必要なく非常時の防災備蓄になります。

いつの間にか期限が切れていたり、、、なんて

好きなパンなら関心もあるのでそんなことがありません。

これは主婦にもおすすめです。

帰宅が食事の時間に間に合わない、

家族に急に軽食を要求されたなどの

主婦の非常時に。

火を使わずにレンジやトースターで温められ、

熱湯やけどの心配もなく

お料理のできないお子様やご主人でも

パンなら温めることが可能です。

例えば、

帰りが遅くなった奥様は

「冷凍庫のパンを温めて食べておいてね」と言えば

好きなパンを食べるご主人からは

「気をつけて帰ってきてね」

と家庭円満。

これはお客様から教えていただいた防災対策なのでした。

災害時はこんな事が困ります or こんな対応をしてもらえると助かります

当店スタッフに都内在住で宮城の被災地民の家族がいます。

やはり一週間連絡がとれず、

被災者リストを避難所側でボランティアがSNSで撮影したもので

無事をやっと確認できたそうです。

当時よりSNSが普及していますが

やはり災害時には電話が不通になるためSNSが有効のようです。

看護師資格のあるスタッフの意見ですが

災害のあとの感染症に十分注意が必要だそうです。

普段からジェルタイプの消毒液を

家庭に常備されるとよいとのことでした。

全体的な感想ですが、

防災対策として特別なことをするよりも

毎日の生活で防災対策につながる方法を

考えて取り入れることが大切なのだなー。と思います。

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